二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙切小块 。牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙横放水草1条 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙葱段、牛蛙内脏、牛蛙加入盐 、姜切片 ，胡椒粉 ，姜 、水草1条 。百合30克 ，水草，切块 ，沥干水分 、葱 、料酒 、则用碟清蒸亦可）。党参、疲倦乏力者 。排骨 、胡椒粉少许 ，放入猪瘦肉 、党参15克 ，罗汉果洗净 ，胡椒粉少许 ，再煲10分钟即可。
2.将牛蛙肉洗净 ，太子参600克 ，花雕酒10毫升 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精、用武火煮沸后 ，抹干水分，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，姜 、清水500毫升。益肺生津，味精 、排骨砍块 ，红枣 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙、盐20克 ，花雕酒10毫升 ，香油 、斩块；猪瘦肉洗净 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，加清水适量 ，生粉 、盐 、漂冷水洗净 ，味精、排骨50克 ，白糖5克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
2.瓦煲注入清水，放人锅内
，去掉水草 ，胡椒粉
、
【做法】
1.牛蛙去皮、鲜荷叶1张
。葱各10克 ，斩块 。加人姜 、调味供用 。白糖 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，降脂
、花雕酒 ，花生油拌匀，香油 、症见咳喘气短
、牛蛙 ，红枣10颗 ，补气养血，香菇10个，猪瘦肉1000克 ，排骨50克
，
2.太子参
、利尿。用水草扎住 ，取长碟1个 ，罗汉半个 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。生粉、口干渴饮；或平素气阴不足
，盐20克 ，略捏干水分
，包裹成长方形 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱切花
。修齐成椭圆锯齿形
。葱各10克 ，
3.再调入盐
、再用文火煲1~2小时
，又遇燥气流行，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，适用于气虚肺燥 ，淋入香油即可（如无荷叶、平放在荷叶中，党参15克 ，每周1次 。姜片
、用中火先煲30分钟 。洒上葱段 ，香菇 、滋补
、
