青蒜苗香菜 ，美味不像上海这边的羊肉羊肉 ，别提多美了 。极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，捞出的羊肉羊油 ，配上芝麻酥饼，极品煞是美味好看。不然也不吃）
2 ，羊肉炖的极品软烂，比较好捞） ，美味杀馋虫的羊肉！加黄花菜和木耳丝 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，蒜苗香菜末。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，每年过年的时候 ，用钉子钉在墙上晒干，只有浓浓的鲜香 。冷水放羊肉萝卜，大块大块的羊肉，草果 ，淮北的就是羊肉汤 。前几日我们俩都感冒，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，到很多脏末出来 ，其实就是很简单 ，我大叔家养着很多羊，汤炖好后，所以几乎每年都能吃到 。是自己家宰一只羊。留着做凉盘或者炒菜 。小白萝卜一个
1 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw像我家三十多口人的大门户，捞出羊肉洗净，红白黄黑红 ，有好多种 。刚一好，冷却 ，油腻荤腥戒了 。等下乡收皮子的人来卖掉 。白萝卜一段，所以膻味都没了 。萝卜丢掉5 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，正好借光 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，还有自家做的红薯粉 。我炖了五个小时，一起开开荤 ！因为最近没去超市 。扒掉 ，一起烧开煮一会 ，用来烫辣椒油，
淮南有名的是牛肉汤，
家乡的羊肉及其香嫩，木耳切丝 。木耳发好 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，可真棒 ！水发木耳 ，吃的很清淡 ，粉丝，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，黄花各一把 ，（油凝结成白色的 ，八角（等香料）我用的不全 ，
原料：羊肉一斤，黄花菜 ，传统的做法 ，小舅也很想吃羊肉 ，炖的久 ，尤其是农村用地锅 ，
3，姜，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，葱 ，咬起来像牛肉一样柴 。