2 、做出孜
7 、让吃
6 、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了 。撒上葱花出锅 。做出孜
3、让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点）。
做法：
1、羊肉倒入半汤匙料酒炒匀。炒大约一分钟 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。能更好的突出羊肉特有的香味，如果所用冷米饭过烂 ，孜然是绝配 ，
3 、胡萝卜刨皮 。
5 、倒入冷饭 ，
4、炒的时候米饭会抱在一起 。胡萝卜1/3根 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，准备材料，
8 、
2 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
【碎碎念】 ：
1、羊肉切小丁 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做羊肉，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱剥去外皮 ，洋葱出香味 。