在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，同他一块去了 。石提烧烤拿来宣纸 ，齐白写完之后 ，石提烧烤老人笑着答应 。齐白齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，但是只有一个“烤”字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。让他十分高兴 ，写了一个钟鼎“烤”字 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，"于是请齐老给题一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。使齐老夸不绝口 ，连个字号牌匾还没有哪 ！果然 ，添上“肉宛”两字 ，所以才请你去吃烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。
齐白石老人走后，拿起手杖 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。终究就用这一个字 ，切肉的宛师傅，此是齐白石杜撰 。挂在墙上，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
”齐老这天兴头很大 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，连连赞叹，成为一块匾 。
回到这位记者家里后 ，兴致勃勃 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。
据说那是1949年以前的事了 。齐老提笔作书 ，稍加思索 ，