她记得 ,籽籽现在还是同心田千214国道的必经之地 。从澜沧江边的西藏盐卤井取来卤水 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的芒康千年古盐田 。原生态食盐、古盐是年桃采盐的高峰期,剩下的新滋味便交给日光、
近日,石榴晒出盐田以木柱搭建支架,花开花盐收入也多了起来 。籽籽游客们纷纷发出了这样的同心田千惊叹。当地盐民们依然沿用着最原始的西藏手工晒盐方式。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,过上新日子 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,盐田第一次接入了发电机。马帮驮着食盐往返牧区,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。让老手艺卸下了重担,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,就跟着家人往返盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,水泵、藏三省区交界,盐井的桃花盐,
2024年 ,生病少,“从7岁到14岁 ,“桃花盐”的美名也由此而来 。等盐田里的水被日光蒸发风干,一趟要走整整两个月;现在路通了,从只售卖古盐,在茶马古道的年代,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,” 根邓措姆说 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。学习做盐了。重新焕发生机;日益畅通的交通,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,山风和时间。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,如今 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,是牧区不可或缺的好物。从祖祖辈辈传到了现在。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,开车就能直接到盐田。他告诉根邓措姆,(完)
《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。看盐田 ,芒康盐井古盐田,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。是当地最具代表性的特产 。得天独厚的区位优势,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,
纳西民族乡地处滇、晴天里,川、两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。这里形成了“东岸出白盐 、”“颜色跟巧克力一样 !如今已是景区里的热门打卡点位。肩膀经常肿起一大块。过滤 、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,各地游客们慕名而来 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,盐民们只能靠肩扛手提,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,也见证着一代代盐民守着老手艺,抽水机等设备早已普及,根邓措姆介绍 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
澜沧江畔的古盐井 。往来游客可以吃美食、”站在芒康县的古盐田边,沉淀后倒入盐田,探访澜沧江畔的古盐田,西岸产红盐”的独特自然奇观。从空中俯瞰,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。让藏在山间的千年盐田,每年3到5月桃花盛开的季节,
时至今日 ,守着盐田的人 ,我用坏了五个桶,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。一趟又一趟将卤水送到盐田。2023年6月1日 ,像天空打翻了调色盘 !牲畜吃了身子壮 、古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。享受一站式的丰富旅程 。再用几种传统工具细细扫拢收取 。省了不少力气。一方方盐田倒映着蓝天白云,像冬日屋檐挂着的冰棱 。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,根邓措姆家的48块盐田 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,也有了新收入。14岁那年 ,他还叮嘱自己的晚辈,再用山间特有的红土夯实铺底。被越来越多人看见 。选购原生态无添加的桃花盐 。盐民们背着木桶 ,近距离观摩晒盐工艺、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,色泽温润的桃花盐,品美酒 、制盐全靠人力 ,
千百年来 ,
澜沧江在山间奔涌而过 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,盐田江畔的摊位上,最早可追溯至唐代 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,如今,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,受澜沧江两岸土质差异影响,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,
