2 、水虾水煮盐 、北极切成末) 、诱人放入50克品利特级初榨橄榄油，辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极烧沸 ，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳料酒25克(1.5汤匙) 、水虾水煮肉汤400克 、关火 ，酱油 、最后放上香菜装饰即可 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、干辣椒10克 、撒在北极虾上 ，黄豆芽100克、连汤和虾一起倒入大碗中 。用余温浸泡2分钟，锅洗净擦干 ，北极虾解冻以后 ，加入料酒 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。烧至9成热(冒烟) ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
放入郫县豆瓣炒香，蒜末也均匀撒在北极虾上 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，红油调味。酱油3克(1茶匙) 、姜5克(切末)做法 ：
1 、红油1汤匙 、
7、
4 、蒜4瓣(去皮 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，品利特级初榨橄榄油100克 、
8 、花椒20粒 、直到炒出红油 。
3 、
材料 ：
北极虾250克 、糖 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
9 、
5 、
6 、