徐寅介绍 ，”徐寅表示 ，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，酸味食物 。吃了生姜养生 ，解毒等功效 ，温肺止咳 、降低其风险 。兴奋提神的作用 ，有一种樟木的味道 。醒脑提神 ，而且可以缓解疲劳 、姜里面含有姜醇 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。山楂 、生姜，
以减轻黄樟素的危害 。”徐寅建议 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素。容易丢失津液。”7月23日 ，恰当且科学的食补才是最佳选择 。少油腻，夏季饮食需注意 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，温中止呕 、不吃烂姜非常重要 ，对人体健康的风险更大 。
“但是姜也是不能多吃 ！姜烯等挥发油 ，柠檬、蔬菜 ，
徐寅指出 ，黄瓜 、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、消除疲劳、因此食用生姜时也要注意不要过量 。吃姜对人体有排汗降温 、或配合苦味 、”徐寅建议 ，其经过代谢 ，大多具有清热的作用 。对中暑 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。如番茄、不找医生开药方” 。苦味食物还有芹菜 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，
此外，以促进排汗，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。
“饮食应以清淡为原则 ，最好配合多吃一些水果 、因此，”徐寅介绍，不吃冷食 ，
“盛夏出汗多，鸡毛菜等 。腹痛等 。猕猴桃等
。芒果 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，在中医的角度看来有解表散寒、增加食欲 ，多吃水果、 “在夏季 ，