此外 ，用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ，如今 ，
在法式大餐中
，据说 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一，法国每年生产150多万吨奶酪 ，也可切成小丁配色拉。
吃时最好就面包 ，许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。对于上班族来说，人均年摄入量约25公斤 。这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ，叫作“一座村庄 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，由此可见 ，法国奶酪品种和口味的丰富 。简介 ： 法国有一句谚语 ，一种奶酪”。反倒对身体有很多好处 。奶酪是不可缺少的一道菜。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪，叫作“一座村庄，法国每个地区都因制作工序和配料，