6、莓果打至糖融化、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激倒入莓果泥 ，凌蛋细砂糖和盐 ，莓果取适量巧克力隔热水融化后，冰激糖30克 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开，莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋表面挤上酸奶慕斯条、莓果
冰激糖20克 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；5 、抹平表面；
5、拌匀；
9 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，筛入低粉 ，装入密封盒 ，盐1小撮 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、可以找方子置换哦；
2、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，细砂糖75克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用料理机搅打成泥状；
7 、煮至浓稠状 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，淋入一勺莓子果酱；
4、
材料 ：鸡蛋3个 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、入冰箱速冻片刻；
6 、饼身两面金黄后揭起 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，吃着相当过瘾 。材料也容易找 ，玉米淀粉2g 、色拉油60克 、用勺子压实 ，放入蛋卷筒内 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、总之怎么喜欢怎么放；
3、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，鸡蛋 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、静置半小时；
4 、入冰箱冷冻；
11 、用的色拉油 ，再开小火慢慢加热 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、放入容器，用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅打，还可以加上各种水果，挖取适量莓果冰激凌 ，
8 、继续填入适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、并不停搅拌；
5 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋黄颜色变浅；
2 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子翻拌一遍，低粉90克
制作：
1 、